À Hyon, la recherche suit les entreprises, leurs bâtiments et les dossiers conservés par les Archives de la Ville de Mons.
Des traces dans les archives
Les inventaires mentionnent l’usine Emmerich, Bertholon et Nivière, devenue Gélatines de Hyon, ainsi que plusieurs extensions. En 1956, un dossier scolaire concerne le rachat de ses anciens bureaux.
| Cote AVM_AS_Hyon | Dates | Dossier |
|---|---|---|
| 692 | 1902–1930 | Usine et produits |
| 727 | 1904–1938 | Modifications et extensions |
| 763 | 1956 | Projet scolaire et anciens bureaux |
L’ancrage de la famille Moens
Selon les notes familiales, Carlos dirige les Gélatines de Hyon et fonde G.E.T.A. au cœur de la commune. Jules prend ensuite la direction de cette dernière. Ces parcours font l’objet de dossiers distincts.
Lire les inventaires
Une notice d’inventaire décrit un dossier ; elle ne remplace pas la consultation des pièces originales. Les dates données ici sont celles des documents signalés.